Resep Sop Tulang Sumsum Sapi , Enak Banget

Sedang mencari inspirasi resep Sop tulang sumsum sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika tidak teliti saat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Sop tulang sumsum sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita untuk menyantapnya.

Berbagai hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sop tulang sumsum sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu memikirkan jika ingin menyiapkan Sop tulang sumsum sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan istimewa.

Dibawah ini ada beberapa panduan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Sop tulang sumsum sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop tulang sumsum sapi memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Perkiraan Porsi waktu penyajian

Moment idul adha pastinya semua masak perdagingan entah kambing/sapi, berubung d rumah byk daging sapi & tulang sumsum akhirnya aku masak sop tulang sumsum sapi deh 😃

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop tulang sumsum sapi:

  1. 5 tulang muda campur tulang sumsum sapi
  2. 8 siung bawang putih
  3. 3 batang daun bawang
  4. secukupnya Merica
  5. 1 jempol jahe
  6. 5 daun jeruk
  7. 2 daun salam
  8. 3 batang sereh
  9. 2 buah kentang
  10. 3 buah wortel
  11. secukupnya Gula, garam
  12. 1 buah jeruk nipis/limau
  13. Bumbu sambal
  14. 2 buah tomat sedang
  15. 2 siung bawang putih
  16. secukupnya Cabe rawit kecil

Langkah-langkah membuat Sop tulang sumsum sapi:

  1. Rebus tulang sumsum & tulang muda yg agak lama ya kurleb 30 menitan atau lebih biar empuk klo mau di presto jg gpp terserah yg pntg tulangnya ga keras. Beri sereh geprek, daun salam & daun jeruk
  2. Setelah selesai merebus, air kaldu jgn dibuang biakan jd kuahnya. Ulek bumbu halus bawang putih, merica, jahe lalu tumis hingga harum kemudian masukkan k dalam kuah kaldu aduk2 sampai mendidih, lalu masukkan kentang, wortel, daun bawang jgn lupa beri garam gula penyedap sesuai selera. Koreksi rasa ya
  3. Cara membuat sambal : bawang putih, cabe, tomat direbus hingga sedikit empuk & kempes lalu ulek
  4. Jika semua sudah sop tulang sumsum sapi tuang dimangkok, beri kucuran jeruk nipis/limau & sambal. Maknyuuussss

Jika mau resep lainnya, Silahkan kunjungi situs kami di https://resep.us

Comments

Post a Comment