Bagaimana Membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Anti Gagal

Kamu mencari ide resep Nasi Bakar Ayam Suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika tidak teliti saat mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bakar Ayam Suwir yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita untuk memakannya.

Berbagai hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Nasi Bakar Ayam Suwir, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu memikirkan kalau mau menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu rahasianya maka hidangan ini dapat jadi sajian unik.

Dibawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Nasi Bakar Ayam Suwir yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Bakar Ayam Suwir menggunakan 29 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Perkiraan Porsi ketika penyajian

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Bakar Ayam Suwir adalah 10 buah. Jadi, harus tentukan porsi ini pas untuk dihidangkan untuk kamu sendiri ataupun keluarga tersayang.

Sudah beberapa kali buat tapi baru sempat upload resep sekarang.
Resep nasi bakar ini menurut saya sudah pas enak dan gurihnya. Jadi recommended buat dicobain bun😊.
#SerbaSerbiProtein
#TIKETGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Bakar Ayam Suwir:

1. Bahan Nasi:
2. 350 gr beras
3. 1 bungkus santan instan (65ml)
4. 3 siung bawang merah (iris tipis)
5. 1/2 sdt garam
6. Secukupnya teri medan (teri kecil-kecil)
7. 3 lembar daun salam
8. 1 batang serai
9. 1 lembar daun pandan
10. 3 lembar daun jeruk
11. 700 ml air
12. Bahan ayam:
13. 250 gr dada ayam
14. 1 sdm saos tiram
15. 1 sdm kecap manis
16. 1/4 sdt garam
17. 1/4 sdt kaldu bubuk
18. 1 batang serai
19. 2 lembar daun jeruk
20. Bumbu yang dihaluskan:
21. 4 buah bawang merah
22. 4 buah bawang putih
23. 2 butir kemiri
24. 1 ruas lengkuas
25. 5 cm kunyit (potong menjadi 3 bagian)
26. 1 ruas jahe
27. Bahan lain:
28. Daun pisang
29. Daun kemangi

Cara menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir:

1. Rebus ayam hingga matang lalu suwir-suwir. Sisihkan
2. Tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan teri medan masak hingga teri kering.
   Kemudian tambahkan daun pandan, serai dan daun jeruk.
3. Cuci bersih beras lalu
   tuang santan dan air ke dalam beras.
   Masukkan bumbu yang telah ditumis. Tambahkan garam. Aduk dan masak nasi hingga menjadi nasi aron. Selanjutnya kukus nasi selama 30 menit.
   Nb: Proses ini bisa diganti dengan memasak nasinya didalam magicom hingga matang.
4. Olahan Ayam suwir bumbu kuning:
   Uleg semua bumbu halus.
   Siapkan ayam yang telah direbus dan disuwir.
5. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam suwir ke dalamnya, tambahkan saos tiram, kecap manis, garam dan kaldu bubuk. Tambahkan sedikit air, Koreksi rasa.
   Masak hingga airnya menyusut dan ayam suwir kering.
6. Ambil secukupnya nasi, beri suwiran ayam dan daun kemangi diatasnya, tutup dengan nasi lagi. Lalu gulung dan padatkan.
   Sematkan lidi di kedua ujungnya.
7. Bakar/panggang nasi yang telah dibungkus daun pisang tadi.
   Bisa menggunakan alat pembakar an sate atau teflon yang sudah tidak terpakai.
   Jangan lupa dibolak balik hingga daunnya kecoklatan.
   (Gunakan api kecil)
8. Nasi bakar siap dihidangkan

Jika mau resep lainnya, Silahkan kunjungi situs kami di https://resep.us