Cara Gampang Membuat Bu Payeh Pisang Khas Aceh Anti Gagal

Sedang mencari ide resep Bu Payeh Pisang khas Aceh yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bu Payeh Pisang khas Aceh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing minat kita untuk memakannya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bu Payeh Pisang khas Aceh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Bu Payeh Pisang khas Aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Bu Payeh Pisang khas Aceh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bu Payeh Pisang khas Aceh menggunakan 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Perkiraan Porsi ketika penyajian

Bismillah
Ikut meramaikan semarak clover meskipun telat, tapi nga masalah yg penting nga bolos ya🤭😁
Temanya kali ni makanan yg di bungkus daun pisang. Rencana bikin dari Senin, eee ternyata selalu aja ada halangan. Sampai hari ni aja hampir nga jadi. Krn nyari pisang nya nga Nemu. Akhirnya pisang nya cuma Nemu pisang awak, n ada bijinya lagi .....🤭😓
Saya nyariin pisang buat bikini Bu Payeh ( nasi ketan yg telah di aren lalu di kukus) ni salah satu kue khas Aceh. Yg dimakan buat cemilan sore hari atau biasanya dulu kue ni merupakan kue yg sering dibikin dirumahan untuk dibawa kepekerja yg lagi turun kesawah, karena kue ni cepat bikin kenyang. Tp klo sekarang udah jarang karena udah enak beli yg udah siap jadi kuenya.
Nyariin pisang raja dapetnya pisang awak. Yo ngpp yg penting ada pisangnya n nga kalah juga enaknya rasanya, apalagi rasa pisangnya yg manis❤️
Maafkan daku mba Mimin dan mba @Izza_2427, semoga berkenan mba ya. Meskipun telat😁

#GAMemoryDaunPisang
#Semarak_GAMemoryDaunPisang
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Aceh
#PejuangGoldenBatikApron
#ResepDapurYusraSfa

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bu Payeh Pisang khas Aceh:

300 gr beras ketan putih
300 ml santan kental (dr 1/4 bagian kelapa parut ukuran besar)
2 Sdm gula pasir
2 lembar daun pandan
4-5 buah pisang potong kecil memanjang. (Enaknya pisang raja)
Secukupnya daun pisang yg masih muda

Langkah-langkah menyiapkan Bu Payeh Pisang khas Aceh:

Cuci bersih beras ketan, lalu rendam kurleb 1/2 jam.
Kemudian cuci kembali beras ketannya dan tiriskan, masukan dalam wajan tambahkan santan, garam daun pandan dan gula. Masak / aren hingga santannya meresap kering. Lalu sisihkan sambil menunggu dingin.
Siap kan daun pisang yg sudah dirapiin potong sedikit bagian pinggir bawah dan atasnya
Ambil satu lembar daun pisang. Lalu ambil 1-2 Sdm ketan yg sudah didinginkan tadi letakkan diatas daun. Kemudian tipiskan, tambahkan pisang yg sudah dipotong diatasnya. Lalu gulung biar pisangnya tertutup sama ketan dan bungkus dgn rapi
Bu Payeh yg sudah di bungkus. Lalu masukan dalam kukusan dan kukus selama kurleb 40 menitan. Sampai matang.
Klo sudah matang. Bu Payeh ya udah siap untuk disajikan.