Cara Gampang Menyiapkan Sop Sum-Sum Iga Sapi 🐂 , Enak Banget

Lagi mencari ide resep Sop sum-sum iga sapi 🐂 yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak sesuai selera dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop sum-sum iga sapi 🐂 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita untuk memakannya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop sum-sum iga sapi 🐂, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Sop sum-sum iga sapi 🐂 enak di rumah, karena asal sudah tahu rahasianya maka hidangan ini dapat jadi sajian unik.

Dibawah ini ada beberapa panduan praktis dalam mengolah Sop sum-sum iga sapi 🐂 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop sum-sum iga sapi 🐂 menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Perkiraan Porsi saat penyajian

Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Sop sum-sum iga sapi 🐂 adalah 5 Porsi. Jadi, harus tentukan porsi ini cukup untuk disajikan untuk kamu sendiri maupun orang tersayang.

Paling pas menemani musim hujan moms
#5resepterbaruku

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop sum-sum iga sapi 🐂:

1. 1/2 Kg Iga sapi
2. 1 kg tulangan yg ada sum-sumnya
3. 4 buah wortel
4. 3 buah kentang
5. 10 buah daun seledri
6. Secukupnya garam
7. Secukupnya penyedaprasa
8. Secukupnya gula pasir
9. Bumbu halus
10. 4 buah bawang merah
11. 7 buah bawang putih
12. 3 buah kemiri
13. 1/2 sendok teh merica bubuk

Cara membuat Sop sum-sum iga sapi 🐂:

1. Cuci tulangan & iga kemudian rebus hingga kotorannya keluar & jangan terlalu lama merebusnya supaya kaldu nya sapi tidak hilang
2. Kupas dan potong-potong sesuai selera wortel dan kentang. Daun seledri juga di rajang halus sisihkan.
3. Haluskan semua bumbu kemudian tumis dengan minyak panas hingga wangi. Tambahkan air tunggu hingga mendidih.
4. Setelah mendidih masukkan tulangan iga sapi kedalam air bumbu tunggu beberapa saat hingga di rasa tulangan sudah empuk.
5. Setelah tulangan iga empuk masukkan wortel & kentang, masak hingga wortel dan kentang empuk lalu masukkan garam, penyedaprasa & gula pasir sesuai selera. Koreksi rasa
6. Kemudian matikan kompor jika sudah semuanya PAS, taburi daun seledri di atasnya. Siap untuk disajikan bersama keluarga tercinta di musim hujan ini

Jika mau resep lainnya, Silahkan kunjungi situs kami di https://resep.us