Langkah Mudah Untuk Membuat Sop Sumsum , Sempurna
Sedang mencari ide resep Sop sumsum yang terbaru? Cara menyajikannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak sesuai selera dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop sumsum yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing nafsu makan kita untuk memakannya.
Berbagai hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop sumsum, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Sop sumsum enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan unik.
Selanjutnya ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Sop sumsum yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop sumsum memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Perkiraan Porsi ketika penyajian
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop sumsum:
- 1 tulang kaki sapi
- 1/4 kg daging buat sop
- Air
- Minyak utk menumis
- 1 buah Tomat potong2
- 1 buah kentang potong2 dadu
- Bumbu halus
- 4 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 2 cm kayu manis
- 1 buah pala
- Secukupnya garam
- 1/2 sdt lada putih
- Bahan pelengkap
- Daun bawang iris2
- Seledri iris2
- Bawang goreng utk taburan
- jika suka Sambal
Langkah-langkah membuat Sop sumsum:
- Cuci bersih daging dan tulang kaki sapi, lumuri dengan jeruk nipis dan garam, diamkan sekitar 1/2 jam
- Rebus daging dan tulang kaki sapi hingga empuk, buang lemak2
- Blender bumbu halus, tumis hingga harum
- Setelah setengah matang rebusan daging, saring air rebusan, kemudian rebus kembali dengan air yg uda disaring, lalu masukkan bumbu halus yg sdh ditumis, aduk2 tambahkan garam
- Setelah daging empuk, masukkan irisan daun bawang dan seledri, masak sebentar, matikan kompor angkat.. matang deh.. :)
Jika mau resep lainnya, Silahkan kunjungi situs kami di https://resep.us
Comments
Post a Comment