Langkah Mudah Untuk Menyiapkan Keumamah Tongkol Khas Aceh Anti Gagal
Kamu mencari inspirasi resep Keumamah Tongkol Khas Aceh yang unik? Cara membuatnya memang butuh ketelitian. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Keumamah Tongkol Khas Aceh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita untuk memakannya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Keumamah Tongkol Khas Aceh, pertama dari jenis bahan, lantas pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah memikirkan kalau mau menyiapkan Keumamah Tongkol Khas Aceh lezat di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan unik.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Keumamah Tongkol Khas Aceh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Keumamah Tongkol Khas Aceh menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Perkiraan Porsi saat penyajian
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Keumamah Tongkol Khas Aceh adalah 6 orang. Jadi, pastikan porsi ini cukup untuk disajikan untuk kamu sendiri ataupun keluarga tersayang.
Salah satu masakan khas Aceh yg paling aku sukai. Bbeeehhhh nikmat sekaliiiiii...
Silahkan di coba ya teman2...
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Keumamah Tongkol Khas Aceh:
- 1 ekor ikan tongkol uk sedang
- 10 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 10 buah asam sunti
- 30 biji cabe rawit
- 5 biji cabe merah
- 5 biji cabe hijau panjang
- 1/2 ruas jari jahe
- 1 sdt ketumbar
- 1 ruas jari kunyit
- secukupnya daun kari atau daun temuru dan daun jeruk
Langkah-langkah membuat Keumamah Tongkol Khas Aceh:
- Marinasi ikan tongkol dengan jeruk nipis dan garam. Kemudian rebus hingga kering (dijaga ya besti jgn sampai gosong). Setelah selesai direbus suir2 ikan tonkolnya sesuai selera ya bessttiiiiii
- Haluskan bahan2 bumbunya, kecuali daun kari atau daun temuru dan daun jeruk
- Ikan tongkol yg sudah disuir2 boleh di goreng boleh tidak ya bestiii. Aku digoreng dulu sedikit agar tidak hancur sekali ikan2nya
- Tumis bumbu dengan minyak goreng, masukkan daun kari/daun temuru, dan daun jeruk. Tumis hingga masak sampai mengeluarkan minyak
- Setelah bumbu mateng masukkan ikan tongkol yg sudah disuir2. Aduk hingga rata, tuangkan sedikit air, boleh diaduk2 hingga air berkurang agar tidak gosong. Masukkan juga cabai hijau panjang yg sudah dipotong2 sesuai selera. Gunakan api sedang cenderung besar ya. Ketika airnya sudah menyusut, api kompornya dikecilkan dan dijaga terus ya agar tidak gosong. Tambahkan garam secukupnya.
Selesai, selamat menikmati
Jika mau resep lainnya, Silahkan kunjungi situs kami di https://resep.us
Comments
Post a Comment