Resep #36 Nasi Sayur Asem Sambal Terasi Anti Gagal

Lagi mencari ide resep #36 Nasi Sayur Asem Sambal Terasi yang viral? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak sesuai selera dan justru cenderung tidak enak. Padahal #36 Nasi Sayur Asem Sambal Terasi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing nafsu makan kita untuk menyantapnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #36 Nasi Sayur Asem Sambal Terasi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu memikirkan jika ingin menyiapkan #36 Nasi Sayur Asem Sambal Terasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu rahasianya maka hidangan ini bisa menjadi hidangan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan #36 Nasi Sayur Asem Sambal Terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan #36 Nasi Sayur Asem Sambal Terasi menggunakan 28 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Perkiraan Porsi waktu penyajian

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat #36 Nasi Sayur Asem Sambal Terasi adalah 4 orang. Jadi, pastikan porsi ini cukup untuk disajikan untuk kamu sendiri ataupun orang tersayang.

Awas gak mau beranjak dari meja makan...hahaha...

Sederhana namun nikmatnya tiada Tara..

Cuss ah bikin...

Jangan lupa masak sambil bahagia yaaa..

Note :
Oiya, saya beli bungkusan sayur asem yang sudah di pack penjualnya. 1 pack 5rban. Isinya kangkung, cambah dele, Krai, kacang panjang, kubis, asam.
Tinggal tambah jagung manis dan kacang tanah rebus.

#happycook
#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan #36 Nasi Sayur Asem Sambal Terasi:

1 bungkus pack sayur asem. Beli di pasar. Per bungkus 5rb
1 buah jagung manis
100 gr kacang tanah rebus
Bumbu halus
7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 cabe merah besar
7 kemiri goreng
2 sdm gula merah
1/2 bagian terasi ABC
secukupnya Asam matang
secukupnya Air matang
Bahan lain
2 lembar daun salam
Laos geprek
Minyak goreng untuk menumis
Garam, kaldu jamur, gula pasir
Sambal Terasi
10 rawit kecil
1 buah cabe merah besar
2 butir bawang merah
1 butir tomat
1/2 bagian terasi ABC
Garam, kaldu jamur, gula pasir
Pelengkap
Pindang goreng maksnyus
Kerupuk
Happy feeling 😘😘

Cara membuat #36 Nasi Sayur Asem Sambal Terasi:

Haluskan atau blender bumbu halus sampai lembut. Tambahkan sedikit air untuk mempermudah.
Tumis bumbu halus, masukka. Laos geprek dan daun salam. Tumis dengan api sedang sampai agak sedikit gosong untuk rasa lebih enak.
Jika bumbu sudah selesai ditumis. Siapkan air untuk kuah. Biarkan mendidih. Rebus jagung manis. Masukkan bumbu. Biarkan jagung sampai matang bersama bumbu. Baru kemudian masukkan kacang tanah rebus dan Krai. Biarkan lagi hingga matang.
Masukkan cambah dele, kacang panjang. Beri garam, kaldu jamur, gula pasir. Koreksi rasa. Sesuaikan sampai sesuai selera. Biarkan mendidih sebentar.
Terakhir, masukkan kangkung dan kubis. Sebentar saja, matikan api. Siap dihidangkan.
Sekarang membuat sambal terasi. Goreng sebentar rawit, cabe merah besar, tomat, bawang merah sebentar saja. Kalau kelamaan, pedasnya bisa berkurang. Agar rawit tidak meletus, iris rawit sebelumnya. Jika sudah, angkat, uleg bersama terasi, garam, kaldu jamur, gula pasir. Siap dihidangkan.
Nikmati bersama nasi hangat, sayur asem, sambal terasi, ikan pindang goreng dan kerupuk. Beugh...surga! Hahaha. Selamat menikmati.