Resep Ayam Lodho Khas Tulungagung , Bikin Ngiler

Lagi mencari inspirasi resep Ayam Lodho Khas Tulungagung yang terbaru? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Lodho Khas Tulungagung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing minat kita untuk memakannya.

Banyak hal yang sedikit banyak memberi dampak pada kualitas rasa dari Ayam Lodho Khas Tulungagung, mulai dari jenis bahan, lantas pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah memikirkan jika hendak menyiapkan Ayam Lodho Khas Tulungagung lezat di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian unik.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Ayam Lodho Khas Tulungagung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Lodho Khas Tulungagung memakai 17 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Perkiraan Porsi saat penyajian

Dulu pernah di bawakan ayam lodho sama saudara, eh gag tau kenapa tiba,-tiba kemarin buka puasa masak ayam lodho yang rasannya dijamin maknyus apalagi dari ayam kampung.
#SiapRamadan
#AhlinyaAyam
#EdisiRamadan
#masakitusaya
#CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Lodho Khas Tulungagung:

1. 1 kg ayam kampung
2. 1 buah santan karah
3. 6 siung bawang merah
4. 6 siung bawang putih
5. sesuai selera Kunyit
6. sesuai selera Jahe
7. sesuai selera Kencur
8. sesuai selera Cabe rawit
9. 2 batang Serai
10. secukupnya Garam
11. 3 lembar daun jeruk
12. 2 lembar daun salam
13. sesuai selera Lengkuas
14. Merica bubuk ladaku
15. Ketumbar bubuk
16. Penyedap rasa
17. Gula

Cara membuat Ayam Lodho Khas Tulungagung:

1. Siapkan ayam kampung yang sudah dibersihkan lalu potong sesuai selera, disini saya tidak memanggang ayam nya karena waktu yang mepet menjelang berbuka puasa.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, merica, ketumbar, kencur, kunyit, cabe rawit, dan kemiri.
3. Memarkan jahe, lengkuas dan batang serai.
4. Tumis bumbu halus hingga harum dengan sedikit minyak lalu masukkan jahe, lengkuas serta batang serai ke dalam sebuah wajan.
5. Jika bumbu sudah harum, masukkan sedikit air. Masukkan ayam ke dalam wajan masak hingga air mendidih
6. Tambahkan garam, penyedap rasa, sedikit gula, daun salam dan daun jeruk
7. Jangan lupa untuk memasukkan santan ke dalam ayam di wajan.
8. Masak dengan api kecil kira-kira setengah hingga satu jam hingga santan mulai mengental dan bumbu meresap ke dalam daging ayam. Saat memasaknya, jangan lupa untuk membolak-balikan ayam dan memastikan bumbu tercampur rata. Ayam lodho siap untuk disajikan.
9. Selamat mencoba moms ❤❤

Jika mau resep lainnya, Silahkan kunjungi situs kami di https://resep.us