Resep Eungkot Payeh (Pepes Ikan) Yang Lezat

Anda sedang mencari inspirasi resep Eungkot payeh (pepes ikan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak sesuai selera dan bahkan tidak sedap. Padahal Eungkot payeh (pepes ikan) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing minat kita untuk memakannya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Eungkot payeh (pepes ikan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu memikirkan kalau ingin menyiapkan Eungkot payeh (pepes ikan) lezat di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan unik.

Berikut ini ada beberapa panduan praktis untuk membuat Eungkot payeh (pepes ikan) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Eungkot payeh (pepes ikan) menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Perkiraan Porsi ketika penyajian

Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Eungkot payeh (pepes ikan) adalah 5 porsi. Jadi, harus tentukan porsi ini pas untuk dihidangkan untuk kamu sendiri maupun keluarga tersayang.

Masak sesuai resep ya sahabat biar rasanya maknyos 😊😄
Karena nggak ada arang saya panggang pakai hakasima
#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Eungkot payeh (pepes ikan):

  1. 1/2 kg ikan biji mangga
  2. 1/2 butir kelapa parut putihnya aja
  3. 7 lbr daun jeruk
  4. 1 btg sereh iris
  5. Bahan halus :
  6. 5 siung bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. 7 bh cabe rawit
  9. 5 bh cabe merah
  10. 7 bh asam sunti
  11. 1 sdm ketumbar
  12. 2 sdm minyak jelantah
  13. 1 ruas kunyit
  14. 1 ruas jahe
  15. Pelengkap:
  16. secukupnya Garam
  17. 1 bh jeruk nipis
  18. secukupnya Daun pisang
  19. Lidi secukupnya

Cara menyiapkan Eungkot payeh (pepes ikan):

  1. Bersihkan ikan tambahkan jeruk nipis dan garam lalu diamkan
  2. Haluskan bahan halus
  3. Campurkan bahan halus, jeruk nipis dan sereh serta kelapa parut aduk semuanya
  4. Buka daun pisang lalu atur 3 ikan bersama bumbunya lalu dibungkus dan sematkan lidi diujungnya
  5. Buat semua sampai adonan habis
  6. Lalu panggang sampai matang kira2 30 menit
  7. Siap disajikan

Jika mau resep lainnya, Silahkan kunjungi situs kami di https://resep.us

Comments

Popular posts from this blog

Cara Gampang Membuat Sego Gurih , Sempurna