Resep Eungkot Payeh (Pepes Ikan) Yang Lezat
Anda sedang mencari inspirasi resep Eungkot payeh (pepes ikan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak sesuai selera dan bahkan tidak sedap. Padahal Eungkot payeh (pepes ikan) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing minat kita untuk memakannya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Eungkot payeh (pepes ikan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu memikirkan kalau ingin menyiapkan Eungkot payeh (pepes ikan) lezat di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan unik.
Berikut ini ada beberapa panduan praktis untuk membuat Eungkot payeh (pepes ikan) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Eungkot payeh (pepes ikan) menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Perkiraan Porsi ketika penyajian
Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Eungkot payeh (pepes ikan) adalah 5 porsi. Jadi, harus tentukan porsi ini pas untuk dihidangkan untuk kamu sendiri maupun keluarga tersayang.
Masak sesuai resep ya sahabat biar rasanya maknyos 😊😄
Karena nggak ada arang saya panggang pakai hakasima
#PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Eungkot payeh (pepes ikan):
- 1/2 kg ikan biji mangga
- 1/2 butir kelapa parut putihnya aja
- 7 lbr daun jeruk
- 1 btg sereh iris
- Bahan halus :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 7 bh cabe rawit
- 5 bh cabe merah
- 7 bh asam sunti
- 1 sdm ketumbar
- 2 sdm minyak jelantah
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- Pelengkap:
- secukupnya Garam
- 1 bh jeruk nipis
- secukupnya Daun pisang
- Lidi secukupnya
Cara menyiapkan Eungkot payeh (pepes ikan):
- Bersihkan ikan tambahkan jeruk nipis dan garam lalu diamkan

- Haluskan bahan halus

- Campurkan bahan halus, jeruk nipis dan sereh serta kelapa parut aduk semuanya

- Buka daun pisang lalu atur 3 ikan bersama bumbunya lalu dibungkus dan sematkan lidi diujungnya


- Buat semua sampai adonan habis

- Lalu panggang sampai matang kira2 30 menit

- Siap disajikan

Jika mau resep lainnya, Silahkan kunjungi situs kami di https://resep.us
Comments
Post a Comment