Resep Keumamah Masak Aceh Yang Enak

Lagi mencari inspirasi resep Keumamah Masak Aceh yang viral? Cara menyajikannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Keumamah Masak Aceh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita untuk menyantapnya.

Berbagai hal yang sedikit banyak mengakibatkan kualitas rasa dari Keumamah Masak Aceh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah memikirkan jika hendak menyiapkan Keumamah Masak Aceh lezat di rumah, karena asal sudah tahu rahasianya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Dibawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Keumamah Masak Aceh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Keumamah Masak Aceh menggunakan 5 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Perkiraan Porsi waktu penyajian

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Keumamah Masak Aceh adalah 10 porsi. Jadi, harus tentukan porsi ini pas untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang.

Aku kuliah di Bandung, susah banget nyari ikan seger. Kalau ada pasti harganya juga mahal. Akhirnya mama ngirimin ikan keumamah dari Aceh. Keumamah ini asalnya dari ikan tongkol yg udah dikeringin atau dijemur. Bisa tahan sampe 4-5 hari.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Keumamah Masak Aceh:

1. 250 gram keumamah
2. 10 cabe merah
3. 5 cabe hijau
4. 3 siung bawang merah
5. 10 buah asam sunti

Langkah-langkah membuat Keumamah Masak Aceh:

1. Iris keumamah menjadi tipis-tipis. Karena kalau terlalu besar akan keras dan susah lunak saat dimasak.
2. Rendam keumamah selama 15-30 menit jika dirasa sudah lunak
3. Untuk bumbu : Bawang merah, cabe hijau, cabe merah, dan asam sunti dihaluskan
4. Tambahkan minyak secukupnya dan tumis bumbu pada langkah 4.
5. Setelah 15 menit dan bumbu sudah setengah masak, masukkan keumamah
6. Masak hingga kering. Jika ingin ada kuah, tambahkan air. Tidak perlu garam karena sudah ada asam sunti. Jika masih ingin menambah garam, sedikit saja.
7. Jika dirasa terlalu asam, tambahkan air. (sesuaikan dg selera)

Jika mau resep lainnya, Silahkan kunjungi situs kami di https://resep.us